Bei der heutigen Prämierungsfeier für Honig wurden heute in Neustadt 65 Honig-Sorten prämiert. Vorgestellt hatten sich bei der Landwirtschaftskammer über 140 Produkte. Die Proben wurden auf Sauberkeit, Konsistenz, Geruch und Geschmack getestet. Mit der Kammerpreismünze soll ein Anreiz für Qualitätssicherung für Imker geschaffen werden.
Verfasst von: tronheimer | Oktober 27, 2007
Honigprämierungen der Landwirtschaftskammer
Veröffentlicht in Landeier | Schlagworte: Honig, Landwirtschaft, Sauberkeit, Produkte
Qualitätssicherung beim Honig ist gut. Findet dieser doch faktisch nur beim DIB Honig statt.
Zur Erinnerung: Vor 2 Jahren wurde Honig aus China wegen hoher Belastungen von der EU zurückgewiesen. Dieser wird natürlich nicht im Rahmen von Qualitätssicherung überwacht.
Bei den großen Importen von Honig (80% Anteil)muß schon jemand Interesse daran haben diesen untersuchen zu lassen….
Von: Imker Udo am Oktober 31, 2007
um 8:51